Asyiknya Berwisata Kuliner Di Kota Solo

Jika mendengar Solo, pasti ada kaitannya dengan “Jokowi” memang sih dahulu Jokowi menjabat Gubernur Solo ke 17 dan sekarang jadi Gubernur DKI . Kembali Ke Solo, Solo  banyak mempunyai potensi yang dikembangkan yakni pariwisata. Ingat gak ya lagu Bengawan Solo yang di nyanyikan oleh Gesang ,Sampai sekarang lagunya masih tetap abadi seperti namanya Bengawan Solo. Jalan jalan ke Solo bakal cespleng , bila menikmati indahnya Kota Solo di Sungai Bengawan Solo, jangan lupa memesan menu  masakan  tengkleng, asal usulnya  Tengkleng itu makanan rakyat jelata  di zaman belanda yang tak mampu menikmati olahan daging kambing, seperti sate atau gule, ehmmmm rasanya pasti nyummy. ada menu lainnya yang patut coba   wedangan  minum wedang sambil ngobrol dan bersosialisasi dengan teman pasti seru lho,pasti uenak polll .  masih ada lagi cabuk rambak, sate kere, gudeg ceker,selat segar ,nasi liwet, sate buntel, timlo solo,dan wedangan .

1. Cabuk Rambak

Siapa  yang pernah makan cabuk rambuk,   “Cabuk Rambuk” sejenis masakan khas solo seperti makanan  pembuka atau makanan  penjeda makanan utama. biasa terdiri dari ketupat nasi yang di iris tipis tipis dan disiram saus wijendicampur kemiri dan kelapa parut yang terlebih dulu disangrai, serta ditambah  secukupnya  potongan kerupuk  karak (sejenis kerupuk yang terbuat dari nasi kering).   “Cabuk Rambak”termasuk  jajanan dijajakan keliling dan dipincuk hanya ada di Solo pastinya.

Foto  Cabuk Rambak

 

http://naribungo.wordpress.com/2011/03/24/cuci-mata-uangmu-di-manahan-minggu-pagi/

 

2. Sate Kere

Yuk kenalan dulu sama sate kere, ehhhm namanya kok bikin terkejut  ya. maklum kere berarti miskin dalam bahasa jawa. sate kere berasal  tempe gembus  kalo tempe gembus sendiri berasal dari sisa ampas kedelai sisa pembuatan tahu. penampakannya sih seperti sate daging atau sate ayam. apa tau harga sate kere alias sate tempe gembus ini paling bekisar Rp 7500-10000 ribu dijamin paling murah meriah

ini loh penampakannya….

sumber foto : http://bernandreas.wordpress.com/2012/04/04/sate-kere-jadi-klangenan-orang-orang-kaya-3-2/

Buat sobat sobat yang demen banget sama olahan ayam. yang satu ini patut dicoba yakni Gudeg Ceker

Gudeg Ceker yang paling terkenal ya Gudeg Ceker Margoyudan, kalo mau buat sendiri bisa saja eittssss jangan lupa ya kedatangan buku kuliner saya terbaru harus dibeli ya.

Gudeg Margoyudan emang cocok untuk lidah seluruh nusantara , biasanya Gudeg itu manis kalo yang pas di lidah gurih dan nikmat. . tapi apa tau bahan bahannya si gudeg ceker untuk membuat gudeg ceker antara lain

 

• 750 gram nangka muda, kupas, potong-potong.
• 500 ml air kelapa.
• 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa. buat santan itu dari air matang ya…
• 4 butir telur, rebus matang, kupas.
• 2 lembar daun jati.
• 150 gram gula merah.
• 6 lembar daun salam.
• 4 cm lengkuas, memarkan.
• 100 gram daging sapi, potong-potong.
• 10 ceker ayam, cuci bersih.

Haluskan Bumbu :

• 12 butir bawang merah.
• 6 siung bawang putih.
• 8 butir kemiri, sangrai.
• 1 sendok makan ketumbar, sangrai.
• 1 sendok teh garam.

Cara membuat  :

1. Cuci bersih nangka, rebus sebentar dengan air kelapa, angkat
2. Siapkan panci, alasi dasar panci dengan daun jati.
3. Taruh setengah bagian nangka muda dan setengah bagian bumbu halus.
4. Tambahkan sisa setengah bagian nangka muda, telur, sisa bumbu, gula merah, daging sapi, dan ceker ayam.
5. Tambahkan santan dan tutup pancinya. Masak dengan api sedang hingga gudeg matang dan ceker lunak, angkat.
6. Sajikan dengan nasi hangat. bisa pakai nasi hijau,nasi ungu dan merah sama nasi gurih  tergantung selera aja ya

Bagaimnaya cukup mudah bukan. Sekian dulu tentang resep cara membuat gudeg ceker terimakasih.

 

seperti ini loh penampakannya.: http://sewamobilsolo-herdana.com/place/gudegceker_96b4b2.jpg

 

3. Selat Solo

Panas panas begini enaknya membuat Selat Segar/ Selat Solo, ya janga dibuat bingung ya Selar Solo itu bukan nama selat  yang misahkan pulau  tapi jenis makanan yang komplit ,nikmat tapi menyegarkan kalah sama makanan di Restoran siap saji  sana berupa bistik,  sayuran segar dan bumbu pelengkap. Selat Solo mirip dengan hidangan bistik berasal dari eropa  , tapi ini bistik jawa asli dari solo loh.dari salad menjadi selat, pastinya selat solo. harga selat solo berkisar Rp 15000-Rp 25000 / harga tidak mengikat ya.

 

Sumber foto : http://senzationz.blogspot.com/2011/06/kecanduan-empuknya-selat-solo.html

 

4. Nasi Liwet

Sarapan, makan siang dan makan malam di Solo kurang afdol kalo enggak makan Nasi Liwet. nasi liwet memang sudah jadi tradisi masyarakat Solo untuk dikonsumsi setaip hari . disetiap penjuru kota Solo pasti penjual nasi liwet selalu ada.  Nasi liwet adalah nasi gurih ya mirip seperti nasi uduk  dengan sajian sayur buah labu siam,suwiran ayam, opor ayam, sambal goreng dan sebagainya .apa tau nasi liwet yang terkenal , yakni  Nasi Liwet Wongsolemu, hanya ada  di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Solo, Jawa Tengah, Indonesia. Nasi Liwet Wongsolemu ini sudah terkenal sejak tahun 1950 . buka jam 05 sore sampai dini hari. harga berkisar Nasi Liwet di Solo mulai dari   RP.8000-Rp 20.000 / per porsi tergantung apa lauknya . seperti apa penampakan Nasi Liwet. 

Sumber Foto : http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2013/09/28/mencicipi-nasi-liwet-kaki-lima-paling-enak-di-solo-595835.html

5. Sate Buntel

Sate tidaklah asing bagi penduduk nusantara dari sabang sampai merauke pasti mengenal, sate ada dari daging sapi,rusa,domba,kambing,  ayam ,ika lele, jamur dan tempe. kali ini  di Solo tidak hanya Sate kere tapi ada Sate Buntel dengan harga terjangkau pastinya berkisar Rp 20.000 -  Rp 30.000 per porsi .Sate buntel berasal  daging kambing, saat Idul adha dengan daging melimpah dari pembagian daging hewan kurban atau bisa dibeli di swalayan. itu pas untuk membuat sate buntel alias sate bungkus. rasanya bau harum Sate Buntel Khas Solo itu mengundang lapar ya, ingat ya jangan konsumsi berlebihan.  Saat pas makan sate buntel sama nasi liwet , rasanya duh jan jossssss.

Seperti apa penampakan  Sate Buntel

.

Sumber Foto : http://health.kompas.com/read/2011/06/09/08540792/Sate.Buntel.dan.Gule.Goreng.Pak.Samin

 

6. Timlo Solo 

Timlo Solo sebuah hidangana makanan yang merindukan dan mudah dalam pembuatannya.Bila  jalan-jalan ke Kota Solo, Jawa Tengah, jangan lupa mampir ke Pasar Gede. Di belakang pasar ada warung, namanya Timlo Sastro. Timlo Sastro salah satu Timlo Solo paling rekomendasi, rasanya Timlo Solo bisa dibilang perpaduan soto dan sup, ya gurih gurih,asin dan manis, hanya membacanya saja kok rasanya kepengin makan Timlo Sastro. apa tau harga Timlo Solo di pasaran , yuk cari tau di# kisahuniknyalho @ehmmmm lagi promo nih hehehehhehe, Harga Timlo Solo berkisar Rp 15000- Rp 20. 000 per porsi tergantung lauknya. Makan Timlo Solo biasanya dulu pagi hari sekarang bisa siang dan malam, bisa #sekarep dewe….

Penampakan Timlo Solo

Sumber Foto: http://singgahbentar.wordpress.com/2011/08/01/timlo-solo-maknyuss/

 

7. Wedangan

 

Di saat malam hari atau suasana hujan pas saatnya minum wedang, wedangan Solo lebih mirip warung kopi. saat malam hari tiba lebih josss minum teh genasthel   ( legi/manis, panas dan kenthel/kental). Wedangan yang terkenal itu Wedangan Mbah Loso. Wedangan Mbah Loso mempunyai jargon tak kalah uniknya dengan wedangan lainnya yakni Pak Jenggot Balapan Nyapu Gardu, alamatnya  Cerbonan RT 01/03 Karanganyar atau sedikit masuk gang ke utara dari Jalan Lawu, jalan utama Karanganyar. Wedangan memang bisa jadi sarana sosialisasi bagi masyarakat untuk saling kenal,tegur sapa dan menjalin silaturahmi.

ini penampakannya Wedangan Mbah Loso

Sumber Foto: http://terasolo.com/resto-cafe/wedangan-mbah-loso.html

Banyak wisata yang menarik di kota Solo ya, yang penting anggaran mencukupi bisa diatur. dan jangan lupa ke Solo itu bisa membawa oleh oleh seperti batik keris atau kaos solo atau menonton tarian bedhaya di keraton solo, ehhmmmmm sepertinya mengasyikkan bukan liburan ke solo.

Liburan dari Ke Solo dari Jakarta bisa naik pesawat biasanya berkisar Rp 300 ribu – Rp 500 ribu tergantung maskapai pernebangan apa dulu ya

ini penampakan perbandingan harga dan waktu jadwal terbang dari Jkarta ke Solo

 

Maskapai penerbangan yang melayani penerbangan Dari Jakarta Ke Solo

 

 

siapa yang pengin lebih lengkapnya mengenai Jelajah Wisata ke  Solo yakni bisa langsung 

1. Cek ke situs http://kesan.tentangsolo.web.id/

2. Hubungi

Berbagai Impian Anak Sedunia Episode Indonesia

Dunia anak  anak memang mengasyikkan mereka tak mengenal rasa susahnya mencari uang, tetapi keceriaan anak anak bisa membantu menghilangkan stress orang disekitarnya termasuk ayah, ibu,orang dewasa. anak anak hanya menginginkan kehidupan yang mereka inginkan. jangan sampai dunia anak anak  hilang tanpa membekas dalam kehidupan mereka. Sebagai orang tua ,anak mendapatkan kehidupan yang layak. namun terkadang kadang orang tua tidak bisa memberikan kehidupan yang layak dengan berbagai sebab salah satunya kemiskinan.

Hari Anak Sedunia diperingati tanggal 20 november , berbeda di Indonesia diperingati tiap  tanggal 1 juni , dan biasanya seperti Google(mesin pencari ) biasanya  merayakan Hari Anak sedunia namun berbeda kali ini  , Google merayakan Hari kelahiran Selma Lagerlöf   salah satu penulis buku anak anak sepertinya Google merayakan juga ya pas kebetulan sama dengan  Hari Anak Sedunia seperti gambar dibawah ini.

 

 

 

Kembali ke Topik Dunia Anak anak,  Potret  Anak Anak Indonesia

1. Ingat nggak kampung dolanan , kampung yang melegenda berbagai dolanan  untuk anak dari Desa Pandes Panggungharjo. di kampung inilah permainan anak dibuat , kita harus berterimakasih oleh mereka yang meneruskan membuat dolanan anak tradisonal , ini termasuk bisa dimasukan dengan salah satu warisan dunia. akankah ada generasi muda meneruskan pebuatan dolanana tradisional, ditunggu ya pemuda pemuda. ingat pemerintah juga ikut andil dalam melestarikan . jangan sampai menjadi dongeng belaka kasihan generasi penerus yang tidak menikmati dolanan  tradsional, dolanan tradiosnal mengandung banyak filosofi berbeda dengan permainan yang ada di barat.

2. Gamelan, jika mendengarkan gamelan pastinya merasakan suasana tenang, gamelan memang salatu media penenang. layaknya gamelan dimasukkan menjadi kurikulum pendidikan Indonesia. lihat perkembangan gamelan yang dimainkan mulai anak anak sampai dewasa contohnya singapura yang getol mengajarkan gamelan , tidak ketinggalan juga gamelan termasuk seni yang hanya nikmati kaum berkelas di jepang. ehmmmm layaknya generasi muda di Indonesia menghargai kesenian tradisional sendiri. ayo gamelan masuk kurikulum.

 

3.  Mengemis yang melibatkan anak anak , inilah yang harus diperhatikan pemerintah . jika terus menerus anak anak kehilangan masanya dalam kehidupan mendatang akan terjadi sebuah masalah. Kemiskinan termasuk biang kerok dari mengemis. namun kemiskinan bisa ditangani dengan program pemerintah dan dukungan masyarakat . padahal anak anak Indonesia adalah generasi penerus. Negara melalui amanat Undang-Undang Dasar 1945 pasal 34 memastikan bahwa "Fakir Miskin dan anak-anak terlantar dipelihara Negara" . nah salah satu mengentaskan kemiskinan adalah program pemberdayaan masyarakat dengan  menumpas mengemis melibatkan anak anak.

 

4. Kekerasan pada anak, Salah satu kekerasan yang terjadi pada anak yakni kekerasan seksual yang sering terjadi yakni pedofilia, banyak anak yang terkena kasus  pedofilia , karena banyak sebabnya kurangnya komunikasi antar orang tua , keharmonisan orang tua dan anak anak  dan sebagainya. Kasus Kekerasan pada anak sudah jadi skala darurat . akankah ada kemajuan kasus  kekerasan pada anak anak  menurun.tanya pada rumput bergoyang.

 

5.Pekerjaan melibatkan anak anak dalam skala bisnis. memperkerjakan anak anak dalam skala bisnis termasuk dilarang. kenapa anak anak diminta bekerja sesuai  dengan target yang ditentukan . apa nyatanya pekerjaan sperti ini sama saja mamangkas masa depan dan masa indahnya kanak kanak. namun apa yang terjadi  memperkerjakan anak karena si anak terdesak kebutuhan ekonomi.

masih banyak lagi yang belum dikupas. namun  dari semua itu genarasi anak anak indonesia juga menorehkan prestasi di kancah internasional termasuk memenangkan lomba olimpiade tingkat dunia. wowww luar biasa.

Ranumnya Berbak , Sejuta Mimpi Liburan Ke Jambi

Siapa yang tak kenal dengan Jambi ya, pasti? Jambi itu Sebuah Provinsi yang letaknya di pesisir timur bagian tengah pulau Sumatra, Jambi mempunyai ibukota Jambi juga, ibukota provinsi sama dengan nama provinsi seperti Gorontalo sama Bengkulu.
teringat nama Jambi adalah Taman Nasional Berbak, destinasi yang harus dikunjungi bagi traveller, hemmmmm...
Taman Nasional Berbak , adalah Taman nasional yang belum terjamah alias ranum asli alami banget. Taman nasional berbah termasuk kawasan pelestarian alam untuk konservasi hutan rawa terbesar di asia teggara. bersyukurlah lahir di Indonesia.bisa coba lihat orang dari negara lain berbondong bondong ke indonesia untuk merasakan sensasi alami di habitat langsung. Taman Nasional berbak salah satu objek fotografi alam yang tepat untuk fotografer alam. dari memori yang pernah saya tersimpan, membaca artikel mengenai jambi yakni Taman Nasional Berbak, rasanya pengin segera ke Taman Nasional Berbak. Keragaman hayati dimiliki Taman Nasional Berbak melimpah, salah satunya flora langka yang ada di Taman Nasional Berbak yakni Anggrek Tebu & Anggrek Pensil. ada fauna langka yang dilindungi yakni harimau sumatra. banyak pemandangan yang luar biasa dan menyimpan pemandangan alam yang menakjubkan di Taman Nasional Berbak. "WAJIB UNTUK DIKUNJUNGI"

Selesai menjelajahi Taman Nasional Berbak, yang harus dikunjungi selanjutnya yakni Wisata Kuliner di Jambi.

Ke Jambi, Jangan pernah lupa beli makanan khas atau food travel atau goyang lidah (upsss jangan berpikir aneh aneh ya)

1. Gulai Ikan Patin, tau enggak ikan patin itu ikan hiu tawar wajahnya mirip ikan hiu ya.Kalo ke Jambi Hukumnya Wajib Makan  kalo enggak kurang afdol

2. Tempoyak , Saat di pasar kalo sudah musim durian yuk buat tempoyak kalo Tempoyak asli Jambi biasanya baru bisa ditemukan di Jambi ketika musim durian tiba. kalo makan tempoyak lebih afdolnya  dipasangkan dengan ikan sungai. Di Jambi , ikan air tawar pada berjibun ini kesempatan kalo trip ke jambi, (upssss jangan lupa oleh oleh buat saya , kalo bisa kasih tiket pp ke jambi hehehheheh). Tempoyak itu termasuk masakan unik  di dunia cuman ada di Jambi loh ( Indonesia)  dengan cita rasa agak berbeda dari kebanyakan masakan lain, sebab salah satu bahan masakannya menggunakan durian 

3.Keripik Bawang , Oh….. saya baru tau ada keripik bawang , seperti perpaduan bawang dengan bahan lainnya. ( coba aja ada yang ngasih gratis tips ke jambi, Aminnn)

4. Nasi Gemuk, seperti nasi uduk atau nasi gurih , Nasi Gemuk adalah nasi gurih, lauk pauk berupa irisan daging semur, bawang goreng, emping dan sambal. Nasi Gemuk lebih gurih dan porsinya lebih besar dibandingkan nasi uduk. bikin kepingin saja lihatnya sama bacanya , coba di jawa ada  nasi gemuk khas jambi pasti nikmattttt…..

5. Jus Pinang, wowwww ternyata pinang bisa di jus ya. ehhhm rasanya nikmat kali  ya 

6. Kue Srikaya, Kue Gandus,Kue Burgo dan Kue Pedamaran, nama kuenya keren keren pasti  legit dan nyummy layak deh dicoba.

 

kurang afdol lagi kalo enggak foto foto maskot   kota jambi ya, kalo di Malang ada Tugu tapi masih banyak lagi , terus kalo  Maskot di Jambi ada :

1. Jembatan Makalam
2. Tugu Jam
3. Sungai Batanghari
4. Tugu Juang
5. Tugu Pers
6. Masjid Agung Al-Falah
7. Tepian Tanggo Rajo
8. Tugu Monas

 

Sudah kan disebutin kalo mau ke jambi dari Surabaya atau Malang bisa naik pesawat udara biar cepat loh , maskapai penerbangan udara ke jambi seperti citilink,lion air,merpati air sriwijaya air dan garuda indonesia , biasanya tarifnya antara 700 ribu sampai 1,5 juta dalam Rupiah ya. Sampai ketemu di berbak ya 

 

Sumber :

Wikipedia dan sumber diolah dengan sesuai permintaan